750 grammes
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Aux Délices De Marysette

Native du Nord, mais demeurant en Charente-Maritime, j’espère vous partager ma passion pour la cuisine et la pâtisserie à travers ce blog. Vous trouverez des recettes diverses...je fais des essais culinaires, en pâtisserie, mais également, j’essaye d’aller petit à petit vers le zéro déchets, ou du moins améliorer ma façon de consommer.....donc vous trouverez aussi des produits ménagers, cosmétiques... Je vous souhaite une bonne visite ^^ et n’hésitez pas à me laisser un commentaire ou un message, de partager si ça vous plai😉

Omelette Nuage

 

Bonsoir !

Qu’est-ce que vous diriez de manger un nuage ? 🤔🥰

Alors je vous propose d’essayer cette Omelette Nuage que vous pouvez agrémenter à votre guise 

Pour une personne il vous faut :

- 2 œufs 
- persil
- sel, poivre 
- huile d’olive 

Clarifiez vos œufs 
Montez les blancs en neige 
Mélangez vos jaunes avec du sel, poivre et persil 

Dans une poêle huilée ( je mets un peu et à l’aide d’un essuie tout j’enlève le superflu) 

Versez votre préparation avec les jaunes ( il faut que ça recouvre le fond de votre petite poêle 

Une fois solidifié, étalez votre blancs en neige en essayant d’être uniforme 😉

Laissez cuire deux minutes 
Rabattez la moitié sur l’autre moitié 

Voilà ! 
Vous pouvez également les fourrer ( mettez du jambon blanc, ou fromage etc... avant de plier 😉) 

Bonne soirée !

Omelette Nuage
Omelette Nuage Omelette Nuage
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