MOUSSE AU CHOCOLAT AU JUS DE POIS CHICHE

Coucou mes abonnés 😉

Pour ce soir j’ai voulu faire un petit dessert léger, envie d’une mousse au chocolat, mais j’ai voulu tenter la recette que j’ai vu chez une amie blogueuse « Aux Délices De Fab »

je vous met le lien ⬇️

https://aux-delices-de-fab.blogspot.com/2019/04/mousse-au-chocolat-au-jus-de-pois-chiche.html

j’avoue que j’étais sceptique 🤨, mais comme on dit, il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis 😜

Mon mari n’aime pas les pois chiches, et verdict une fois que j’ai révélé la supercherie : très bon 😅

Ouf pari gagné ! 👍

Alors j’ai acheté un petit pot de 380 g  de pois chiche, du coup j’ai adapté la recette 

Pour 4 petites Verrines 

- 380 g de pois chiche ( vous ne gardez que le jus hein 😂)

- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre ( heu ça c’est au goût de chacun )

- une plaquette de chocolat ( j’ai quand même mis la totalité.....on adoooooore le chocolat)

Faites fondre au bain-marie votre chocolat ( ici chocolat au lait)⬇️

Réservez le chocolat, laissez bien refroidir votre chocolat car sinon cela fera retomber votre jus de pois chiche monté et il sera liquide 😉

Montez votre jus de pois chiche comme des blancs d’œufs 😉

Il faut que ce soit ferme, du coup j’ai laissé 7 minutes moi au batteur 😂

Sans cesser de battre, ajoutez votre sucre une fois que ça commence à mousser

Incorporez le chocolat tout en battant ( j’ai baissé la vitesse)

Mettez dans des Verrines, un peu de déco ( ici chocolat en poudre amer et cigarette en chocolat)

Mettez au réfrigérateur minimum 1 heure

Voilà ! Je vous conseille vraiment cette recette délicieuse, qui plaira à vos amis , qu’ils soient, vegan, végétarien, carnivores etc...😂😉

Bonne dégustation ! 😉